🔍 Search: PATATE DOUCE

• 고구마 ☆☆ Nom
  • 1 껍질이 갈색 또는 붉은 색으로 속살은 노르스름하고 맛이 달면서 구수한, 식물의 뿌리.
    1 PATATE DOUCE: Tubercule à la peau brune ou rouge et à la chair jaunâtre à goût sucré et agréable.
• 군고구마 Nom
  • 1 불에 구워 익힌 고구마.
    1 PATATE DOUCE RÔTIE, PATATE DOUCE GRILLÉE: Patate douce cuite au feu.
• 당면 (唐麵) Nom
  • 1 감자나 고구마 등에 들어 있는 녹말을 뽑아 가루로 내어 그것으로 만든 국수.
    1 VERMICELLE DE PATATE DOUCE, VERMICELLE DE POMMES DE TERRE: Vermicelle fait avec une farine d'amidon extrait de pommes de terre, de patates douces, etc.

• 녹말 (綠末) Nom
  • 1. 감자, 고구마, 물에 불린 녹두 등을 갈아서 가라앉힌 앙금을 말린 가루.
    1. FÉCULE, AMIDON: Poudre obtenue à partir de pomme de terre, de patate douce, de haricot mungo, etc, moulu, laissé dans l'eau, reposé et séché.
  • 2. 녹색 식물의 광합성 작용으로 만들어져 뿌리, 줄기, 씨앗 등에 저장되는 탄수화물.
    2. FÉCULE: Glucide qui se forme par la photosynthèse des plantes vertes et qui s'accumule dans les organes de réserves tels que les racines, les tiges, les graines.
• 녹말가루 (綠末 가루) Nom
  • 1. 감자, 고구마, 물에 불린 녹두 등을 갈아서 가라앉힌 앙금을 말린 가루.
    1. FÉCULE, AMIDON: Poudre obtenue à partir de pomme de terre, de patate douce, de haricot mungo (lentille verte), etc. moulu, laissé dans l'eau, reposé et séché.